Waar bak ik het gemakkelijkste stokbrood mee?

Stokbroodplaten zijn speciaal ontworpen om een mooi bakresultaat te krijgen voor stokbrood en pistolets. Dankzij de golven blijven de broden netjes op hun plaats tijdens het bakproces en door de coating zijn de broden gemakkelijk te lossen na het bakken. Stokbroden worden vaak nog ingesneden met een deegmesje of met een tool waar meerdere mesjes aan zitten. De bakplaten waar de golven wat smaller zijn, zijn ideaal voor het bakken van kaasstengels of kleine croissants.