IJsbereiding

Of je nu ijs maakt in de bakkerij, een dessert bereidt in de horeca of gewoon creatief aan de slag gaat thuis: goede hulpmiddelen zijn onmisbaar. In de categorie IJsbereiding vind je alles voor het maken, portioneren en presenteren van ijs.

Denk aan ijsscheppen, ijscohouders, siliconen ijsmallen, maar ook aan ondersteunende tools zoals refractometers of accessoires voor afwerking en presentatie. Van klassiek roomijs tot kleurrijke waterijsjes – met de juiste materialen maak je niet alleen efficiënt, maar ook hygiënisch en professioneel ijs.

Of je nu een ambachtelijke ijsmaker bent of ijs gebruikt als extra in je bakkerijassortiment, hier vind je wat je nodig hebt om kwaliteit en presentatie te combineren.