Met de juiste ijsschep – ook wel portioneerschep genoemd – serveer je moeiteloos perfect gevormde ijsbollen. Deze scheppen zijn ontworpen voor intensief gebruik in ijssalons, bakkerijen, foodtrucks en horecazaken waar snelheid en consistentie essentieel zijn.

Onze collectie omvat verschillende maten en modellen, van klassieke knijpscheppen tot ergonomische anti-aanbakmodellen. Ze zijn ideaal voor het portioneren van roomijs, sorbet, mousse of zelfs deeg voor het maken van oliebollen (een echte Hollandse traditie met Oud en Nieuw). Dankzij de stevige handgrepen en duurzame materialen zijn ze bestand tegen koude temperaturen en veelvuldig gebruik.

Of je nu bolletjes wilt maken voor hoorntjes, coupes of desserts op bord, met een professionele ijsschep zorg je voor een nette presentatie én bespaar je op productverlies.