Een goede rijs begint met het juiste gereedschap. Deegrijsmanden, ook wel rijsmandjes of bannetons genoemd, ondersteunen het deeg tijdens het rijzen en helpen bij het behouden van de gewenste vorm. Ze zorgen bovendien voor een ambachtelijke structuur in het deeg en een gelijkmatige luchtcirculatie, wat resulteert in een perfecte korst.

In ons assortiment vind je zowel ronde als ovale manden, gemaakt van traditioneel rotan of hoogwaardig kunststof. Waar veel rotan manden geïmporteerd worden van buiten Europa, bieden wij uitsluitend Europese kwaliteit. Zo zijn onze rotan rijsmanden van het merk TRGOPEK en komen de kunststof varianten van de gerenommeerde Duitse fabrikanten Schneider en Thermohauser. Een duurzame en voedselveilige keuze voor elke bakker die streeft naar constante topkwaliteit.