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Unox Combisteamer One XEVC-0511-E1R Leistung

€5.263,50 Incl. BTW
€4.350,00 Excl. BTW
Artikelnummer:: M12 010
Lieferzeit:

Der XEVC-0511-E1R der Marke Unox ist für 5 mal GN 1/1 geeignet und hat eine nach links öffnende Tür. Dieser Combisteamer verwendet die MIND.Maps-Technologie.

Mit der MIND.Maps-Technologie können Sie Backvorgänge mit einer Bewegung erfassen, die aus unendlich vielen Schritten aufgebaut werden. Sie können bis zu 256 Programme und Rezeptnamen speichern.

 

Kombidampf- und Konvektionsbacken: + 35 ° C bis + 260 ° C
Dämpfen: + 35 ° C bis + 130 ° C
Trockene Luft: + 30 ° C bis + 260 ° C
Kapazität: 5 x GN 1/1
Abstand zwischen den Gittern: 67 mm
Frequenz: 50/60 Hz
Spannung / Leistung: 400 Volt / 7 kW
Abmessungen: 750 x 773 x 675 mm
Gewicht: 70 kg
Material: Edelstahl

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