ICB Chocotemper 12

Artikelnummer::	M12 053
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Chocotemper 12

Die Temperiermaschine Chocotemper 12 eignet sich ideal für die mühelose Verarbeitung von Schokolade und wird insbesondere für Konditoreien und Chocolatiers empfohlen.

Die Temperiermaschine besteht aus einem Edelstahlgehäuse und ist einfach zu bedienen und zu programmieren.

Modell:	Chocotemper 12
Abmessungen:	52 x 80 x 154(h) mm
Spannung:	220/240V
Anschlusswert:	2.5 Kw
Gewicht:	159 kg.
Fassungsvermögen:	12 kg.
Ausgestattet mit :	Zwei motoren, einer für die Schraube und einer für das Rührwerk, für eine längere Lebensdauer
	Abnehmbare Edelstahl Bohrschraube für einfache Reinigung und schnellen Schokoladenwechsel
	Ein Paddel zur Steuerung des Schokoladenflusses
	Ein Touchschreen mit verschiedenen Optionen: Automatische Dosierung für die richtige Schokoladenmenge Nachtmodus, um die Schokolade geschmolzen zu halten und den Verbrach zu kontrolieren, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist. Die Schraube kann in die entgegengesetzte Richtung rotieren - eine sehr nützliche Funktion zum Reinigen und Entleeren der Düse