Brauchen Sie Brotformen? Bestellen Sie sie bei Baking & Cooking!

Zum Backen von Brot ist es wichtig, mit hochwertigen Brotdosen zu arbeiten. Die Brottöpfe können gefaltet oder tiefgezogen werden. Je nach Art des Backens kann die Pfanne mit einer Teflonbeschichtung versehen werden. Diese Beschichtung sorgt dafür, dass Ihr Brot nicht klebt und sich nach dem Backen leicht aus der Form lösen lässt. In der Bäckerei werden oft mehrere Formen gemeinsam hergestellt, um mehrere Brote auf einmal backen zu können. In der Bäckerei spricht man von Kastenverbände.

Heutzutage werden Brotlaibe in einer großen Vielfalt gebacken, so dass es für Brotformen kein Standardmaß mehr gibt. Aus diesem Grund arbeitet Baking & Cooking mit einer Reihe von Herstellern zusammen, die maßgeschneiderte Arbeiten für uns anbieten können.